モレッリーノ・ディ・スカンザーノ 2021

¥4,900　　E-6

生産者　アントニオ・カミッロ
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　サンジョヴェーゼ

栽培は完全有機、発酵は野生酵母。果実味豊かでフレッシュな花の香りがとてもエレガント。心地良いタンニンと旨味を感じる味わいです。サンジョヴェーゼを使用した、トスカーナの他のワインと比べて、より酸味が穏やかで柔らかく、果実味が豊かな仕上がり。

ヴァン・ド・フランス　ル・ロック 2018

¥6,000　　E-9

生産者　 フィリップ・ドゥレヴォー
生産地　 フランス　ロワール
葡萄　　 カベルネ・フラン

青すぎない、しなやかな質感のカベルネフラン。凝縮した爽やかな果実感があり、フローラル、黒鉛の香り。ミディアムボディの滑らかな質感でまろやか女性的な丸みのあるワイン。リコリスや桑の実の素朴な風味を残します。

デュック・デ・ノーヴ 2019

¥5,700　　E-7

生産者　 シャトー・ル・ピュイ
生産地　 フランス　ボルドー
葡萄　　 メルロー主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

このキュヴェはシャトーの中でも樹齢の若いブドウから造られ、酸と果実味のバランスに優れています。開けた瞬間からカシスやプラムなど、濃い黒果実の香りが楽しめます。タンニンもビロードのように繊細で、最後までストレスフリーな心地よい味わいです。

サン・モン・エリタージュ・ルージュ 2018

¥4,200　　F-5

生産者　プレモン
生産地　仏　南西
葡萄　　タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン、

フランス南西部の魅力的な土着品種を、癖のないキレイなスタイルで楽しめるのが、この生産者の魅力です。黒い果実のアロマとややスパイシーなノートに、バランスの取れた味わい。生ハム、赤身肉、鶏肉のローストなどに最適です。

コンデ・デ・アリカンテ　カベルネ・ソーヴィニョン・オーク・エイジド 2020

¥3,500　　F-4

生産者　ボコパ
生産地　スペイン　アリカンテ
葡萄　　カベルネ・ソーヴィニヨン

黒系果実、リコリス、スパイス、バニラ、カラメル・クリームの甘い香り。熟した果実をタニックなストラクチャーが支える飲みごたえのあるカベルネです。

ロサリオ・ヴェーラ 2019

¥6,400　　F-5

生産者　ロサリオ・ヴェーラ
生産地　スペイン　リオハ
葡萄　　テンプラニーリョ

熟したダークベリー、ブラックチェリー、スミレ、ラベンダー、紅茶、クローヴが混じりあった表情豊かなアロマのフルボディです。ほのかにバニラとウッドスモークのニュアンス、果実味豊かなボディには、滑らかなタンニンが溶け込み、中心にはしっかりと酸が感じられます。

サンタンティモ・ロッソ 2015

¥5,100

生産者　レッチャイア
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　カベルネ・ソーヴィニヨン 1/3、メルロー 1/3、 サンジョヴェーゼ・グロッソ 1/3

モンタルチーノ地区で栽培されるカベルネやメルロなど国際品種メインで造られ、「モンタルチーノのスーパータスカン」に位置づけられるD.O.C. がサンタンティモ。様々なベリー系果実のコンポートを思わせる凝縮した果実味にシルキーなタンニン。スケールの大きく、濃厚かつ柔らかな味わいが魅力

ファン・ヒル 2021

¥4,000　　E-6　

生産者　ファン・ヒル
生産地　スペイン　フミーリャ
葡萄　　モナストレル

毎年春に日本限定でリリースされる美しい桜ラベルのスペインワインです。チェリーやプラムなどの果実香が、東洋のスパイスを思わせるエキゾチックな香りと凝縮した果実味が口の中に広がり、ズッシリしたタンニンを感じる文句無しのフルボディ。

ラングドック・ラ・デクヴェルト・ルージュ 2020

¥3,500　　D-5

生産者　プレーニュ･ル･ヴィユ（オレリー・ヴィク）
生産地　仏　ラングドック
葡萄　　カリニャン36%　グルナッシュ36%　シラー28%

南仏のコスパ抜群な赤ワイン！果実味ジューシーで、ボリュームがありながらも、重すぎず気軽に飲みたい１本です。

バルコ・レアレ・ディ・カルミニャーノ 2021

¥4,600　　E-9

生産者　アンブラ
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラー

カルミニャーノのエリアで昔ながらの有機栽培や製法で造る、素朴なトスカーナワイン。熟度が高く、質の高い果実感を感じます。派手さはありませんが、程よくジューシーでしみじみ美味しい、軽やかな赤ワインです。