042-519-3560
営業時間 11:00〜22:00
¥7,900 D-7
生産者 カッシーナ・フォルナーチェ
生産地 伊 ピエモンテ
葡萄 ネッビオーロ
天候に恵まれ、酸を失わなかった特殊なヴィンテージ。ネッビオーロらしさを失わないように、ある程度のマセレーションによってタンニンをも持たせるという、絶妙なバランスを追求。単なる軽いだけではない「飲みごたえと飲み心地が共存」した、これまででナンバー1の呼び声高いヴィンテージ!ジュースのようなスムーズさと、ネッビオーロらしい酸とタンニンのバランスが絶妙です。嬉しいたっぷり1Lサイズ!
¥5,700 E-7
生産者 シャトー・ル・ピュイ
生産地 フランス ボルドー
葡萄 メルロー主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
このキュヴェはシャトーの中でも樹齢の若いブドウから造られ、酸と果実味のバランスに優れています。開けた瞬間からカシスやプラムなど、濃い黒果実の香りが楽しめます。タンニンもビロードのように繊細で、最後までストレスフリーな心地よい味わいです。
¥4,000 D-3
生産者 プレモン
生産地 仏 南西
葡萄 タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン
フランス南西部の魅力的な土着品種を、癖のないキレイなスタイルで楽しめるのが、この生産者の魅力です。黒い果実のアロマとややスパイシーなノートに、バランスの取れた味わい。生ハム、赤身肉、鶏肉のローストなどに最適です。
¥3,500 D-6
生産者 ボコパ
生産地 スペイン アリカンテ
葡萄 カベルネ・ソーヴィニヨン
黒系果実、リコリス、スパイス、バニラ、カラメル・クリームの甘い香り。熟した果実をタニックなストラクチャーが支える飲みごたえのあるカベルネです。
¥5,100 D-8
生産者 レッチャイア
生産地 伊 トスカーナ
葡萄 カベルネ・ソーヴィニヨン 1/3、メルロー 1/3、 サンジョヴェーゼ・グロッソ 1/3
モンタルチーノ地区で栽培されるカベルネやメルロなど国際品種メインで造られ、「モンタルチーノのスーパータスカン」に位置づけられるD.O.C. がサンタンティモ。様々なベリー系果実のコンポートを思わせる凝縮した果実味にシルキーなタンニン。スケールの大きく、濃厚かつ柔らかな味わいが魅力
¥4,000 E-10
生産者 ファン・ヒル
生産地 スペイン フミーリャ
葡萄 モナストレル
毎年春に日本限定でリリースされる美しい桜ラベルのスペインワインです。チェリーやプラムなどの果実香が、東洋のスパイスを思わせるエキゾチックな香りと凝縮した果実味が口の中に広がり、ズッシリしたタンニンを感じる文句無しのフルボディ。
¥3,500 D-3
生産者 プレーニュ・ル・ヴィユ(オレリー・ヴィク)
生産地 仏 ラングドック
葡萄 カリニャン36% グルナッシュ36% シラー28%
南仏のコスパ抜群な赤ワイン!果実味ジューシーで、ボリュームがありながらも、重すぎず気軽に飲みたい1本です。
¥4,600 E-9
生産者 アンブラ
生産地 伊 トスカーナ
葡萄 サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラー
カルミニャーノのエリアで昔ながらの有機栽培や製法で造る、素朴なトスカーナワイン。熟度が高く、質の高い果実感を感じます。派手さはありませんが、程よくジューシーでしみじみ美味しい、軽やかな赤ワインです。
¥7,800 D-7
生産者:フィンカ・パレーラ
産地:スペイン ペネデス
葡萄:スモイ、ガルナッチャ、チャレッロ
ビオディナミ、オーガニック、自然酵母、自然発酵、自然熟成、清澄もせず、自然落下による無濾過ボトリング、亜硫酸不使用のヴァンナチュール。軽快でフレッシュながら、飲み飽きせず、奥にしっかりと芯のある味わい。薄味と思いきや、たっぷりと旨味を感じます。世界的ナチュールの世界では、この味わいが一大トレンドだそうです。
¥4,000 D-5
生産者 エステザルグ共同組合
生産地 仏 ローヌ
葡萄 グルナッシュ、カリニャン、シラー
黒いベリーを想わせる香り、熟したジューシーな果実味にボリューム感のある柔らかい旨味が広がる、バランスのとれたまろやかで大変親しみやすい味わいです。大量生産の安ワインを造る一般的な協同組合とは一線を画す高品質なワインですが、価格はリーズナブル、コストパフォーマンス抜群のナチュラルワインです。
042-519-3560
営業時間 11:00〜22:00