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白ワイン  フランス

ヴィニウス・シャルドネ 2021
ヴィニウス・シャルドネ 2021

¥3,500  G-4

生産者 ​ヴィニウス・ジャン・クロード・マス
生産地 仏 ラングドック
葡萄  シャルドネ

樽熟成によるバニラやトースト香と、パイナップルやヘーゼルナッツの香り。心地よい酸と芳醇な果実味が感じられる南仏の白ワインです。

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ  キュヴェ・メルシー 2020
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ キュヴェ・メルシー 2020

¥4,800  B-4

生産者 ドメーヌ・ドゥ・ラ・ペリエール
生産地 仏 ロワール
葡萄  ミュスカデ

畑が遅霜の被害に遭い、友人の生産者の助けを借りて生まれた特別なキュヴェ。白桃や黄桃の爽やかな香りにミネラルも感じます。桃の優しい果実味は、シロップのような円みのあるふくよかな味わい。2人の生産者のおかげで生まれたから、感謝の気持ちを込めて、メルシー!と名づけられました。

キュヴェ・ボヴァン・ブラン 1,000ml
キュヴェ・ボヴァン・ブラン 1,000ml

¥6,600  B-4

生産者 エルヴェ・ヴィルマード
生産地 仏 ロワール
葡萄  ソーヴィニヨン・ブラン

地元のナチュラルなワインを扱うワインバーやレストランでもオンリストされるほど信頼が厚いワインです。可愛い牛(=Bovin)のデザイン。大容量1リットル瓶で、早詰め、早飲みがコンセプト。プリムールのような気軽なワイン。

リムー・ブラン ペイル・ジャック  2020
リムー・ブラン ペイル・ジャック 2020

¥6,800  B-3

生産者 ​アルトニャック
生産地 仏 ラングドック
葡萄  シャルドネ85%、モーザック15%

ブルゴーニュ出身の生産者が、南仏リムーで造るワイン。ブラインドで飲んだら
、もしかしたらブルゴーニュに間違えるかもしれません。果実味も強すぎず、適度な酸とミネラル感もちょうどいい感じ。ブルゴーニュ好きなら絶対好きな味わい。

アルザス アッサンブラージュ 2019
アルザス アッサンブラージュ 2019

¥5,700  B-3

生産者 ミューレ
生産地  仏 アルザス
葡萄  ピノ ブラン シルヴァネール ピノ グリ

アルザスブレンドの爽やか!!

エルブ・フォル・ブラン 2020
エルブ・フォル・ブラン 2020

¥7,100  B-3

生産者 クレモン・バロー
生産地 仏 ロワール
葡萄  シュナンブラン40%、ソーヴィニヨンブラン40%、グロロー・グリ20%

ビオディナミのパイオニア的な存在のニコラ・ジョリーや、マルク・アンジェリとも交友のあるビオディナミ実践者。ライムや青リンゴ、ディルなどのハーブの香り。ドライでスッキリとした酸味に、拡がりのある丸い味わい。白子、蟹、海老など旨味のある食材と抜群の相性を見せる、順応力の高さが魅力のシュナン・ブランです。

ソーヴィニヨン・ブラン  2021
ソーヴィニヨン・ブラン 2021

¥4,900  B-3

生産者 ドメーヌ・デュ・オー・ペロン
生産地 仏 ロワール
葡萄  ソーヴィニヨン・ブラン

仏ロワール地方のソーヴィニョン・ブランらしい、フレッシュな柑橘、ハーブの特徴が前面に出た辛口白ワインです。

シャブリ・ラ・ピエレレ 2020
シャブリ・ラ・ピエレレ 2020

¥6,600  G-4

生産者 ラ・シャブリジェンヌ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄  シャルドネ

辛口白ワインの代名詞でもあるシャブリ。そのシャブリ地区全体の1/4もの生産量を誇る生産者協同組合が造る、こだわりのワイン。リンゴや洋ナシのエレガントなアロマが愉しめる、ミネラリーで爽やかな白ワインです。

オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン  2020
オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 2020

¥7,800  G-5

生産者 ドメーヌ・ルニャール・クリスチャン
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄  シャルドネ

発酵バターやカリンのニュアンスに、シナモンなどの樽の香ばしい風味が、しっかりと熟した円やかな果実の中に、ほどよく溶け込んでいます。フレッシュさを失わず、バランス感に優れ、余韻に香り高い風味が残る完成度の高い白ワインです。

IGP ペイ・ドック  テレ・ソーヴィニヨン 2021
IGP ペイ・ドック テレ・ソーヴィニヨン 2021

¥3,500  G-4

生産者 グレッグ&ジュジュ
生産地 仏 ラングドック
葡萄  テレ・ブレ、ソーヴィニヨン・ブラン

可愛らしいエチケットと丸っこいボトルが特徴です。南仏特有の柔らかな果実味と、フレッシュなソーヴィニョンの程よいバランス感。柑橘類や白い花の爽やかさが特徴です。

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店名
フレンチタパスとナチュラルワイン S・E・C(セック)
住所
〒190-0014 東京都立川市緑町3-1 2階 E1 203
営業時間
11:00〜22:00
電話番号
042-519-3560

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