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白ワイン  フランス

アルザス アッサンブラージュ 2019
アルザス アッサンブラージュ 2019

¥5,700  C-6

生産者 ミューレ
生産地  仏 アルザス
葡萄  ピノ ブラン シルヴァネール ピノ グリ

アルザスブレンドの爽やか!!

エルブ・フォル・ブラン 2020
エルブ・フォル・ブラン 2020

¥6,400  B-3

生産者 クレモン・バロー
生産地 仏 ロワール
葡萄  シュナンブラン40%、ソーヴィニヨンブラン40%、グロロー・グリ20%

ビオディナミのパイオニア的な存在のニコラ・ジョリーや、マルク・アンジェリとも交友のあるビオディナミ実践者。ライムや青リンゴ、ディルなどのハーブの香り。ドライでスッキリとした酸味に、拡がりのある丸い味わい。白子、蟹、海老など旨味のある食材と抜群の相性を見せる、順応力の高さが魅力のシュナン・ブランです。

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ キュヴェ・メルシー 2020
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ キュヴェ・メルシー 2020

¥4,600  B-4

生産者 ドメーヌ・ドゥ・ラ・ペピエール
生産地 仏 ロワール
葡萄  ミュスカデ

酸化防腐剤をほとんど使わず、ブドウ本来の味わいを追求した、ピュアな味わいの「マキコレワイン」。白桃や黄桃の爽やかな香りにミネラル感、桃の優しい果実味は、シロップのような円みのあるふくよかな味わい。畑が遅霜の被害に遭い、仲間の生産者2人の助けのおかげで生まれたことから、感謝の気持ちを込めて、メルシー!と名づけたそうです。

オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン  2020
オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 2020

¥7,800  G-5

生産者 ドメーヌ・ルニャール・クリスチャン
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄  シャルドネ

発酵バターやカリンのニュアンスに、シナモンなどの樽の香ばしい風味が、しっかりと熟した円やかな果実の中に、ほどよく溶け込んでいます。フレッシュさを失わず、バランス感に優れ、余韻に香り高い風味が残る完成度の高い白ワインです。

IGP ペイ・ドック  テレ・ソーヴィニヨン 2021
IGP ペイ・ドック テレ・ソーヴィニヨン 2021

¥3,500  G-4

生産者 グレッグ&ジュジュ
生産地 仏 ラングドック
葡萄  テレ・ブレ、ソーヴィニヨン・ブラン

可愛らしいエチケットと丸っこいボトルが特徴です。南仏特有の柔らかな果実味と、フレッシュなソーヴィニョンの程よいバランス感。柑橘類や白い花の爽やかさが特徴です。

フロール 2011
フロール 2011

¥5,000  B-6

生産者 ティエリー・ドゥルメ
生産地 仏 ローヌ
葡萄  シャルドネ

北ローヌ・アルデッシュより、飲み頃まで長期熟成させてからリリースされるナチュラルワイン。シェリー香や、蜜のニュアンス、凝縮感たっぷりのリッチなワインです。

シャトー・オー・マレ・ブラン 2019
シャトー・オー・マレ・ブラン 2019

¥4,600  B-6

生産者 シャトー・オー・マレ
生産地 仏 ボルドー
葡萄  ソーヴィニヨン・ブラン

ビターな柑橘のピールとほんのりスモーキーな大人バランスです。

サンセール・サウレタス 2014
サンセール・サウレタス 2014

¥7,900  E-2

生産者 セバスチャン・リフォー
生産地 仏 ロワール
葡萄  ソーヴィニヨン・ブラン

キンメリジャンで育つ、樹齢50年の貴腐菌が付いたブドウ5割と、熟したブドウ5割をプレス。黄金色の外観、ハチミツや熟したマンゴー、アーモンドプードルやオレンジのアロマ、アタックから口中に香りが拡がり、完熟した果実味と密度の濃い味わい、余韻までボリュームたっぷり。ドライフルーツ・カカオ・スパイシーなニュアンスも感じる、リトアニア語で「太陽の下」という意味のワインです。

シュヴェルニ・ブラン キュヴェ・ドメーヌ
シュヴェルニ・ブラン キュヴェ・ドメーヌ

¥5,900  B-4

生産者 エルヴェ・ヴィルマード
生産地 仏 ロワール
葡萄  ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ

グレープフルーツなどの柑橘系と黄色の果物、白い花、ミネラルがとてもよく調和しており、たっぷりとした果実味としっかり感じる酸が全体を引き締め、スッキリとしたメリハリのある、いいバランスの白ワインです。

ジュラシカール  2018
ジュラシカール 2018

¥7,000  B-1

生産者 ボー・ジェネラシオン・ヌフ
生産地 仏 ジュラ
葡萄  シャルドネ

樽から来る極めて仄かな酸化熟成のニュアンスに、ナッツやバター、各種スパイスの香り。余韻も深く長く、これぞジュラワインという傑作です。ラベルの絵は、リヨン在住のストリート・アーティスト「ラスコ」が、このワインのために描いたものです。2018年がファーストヴィンテージで、生産本数は5700本です。

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店名
フレンチタパスとナチュラルワイン S・E・C(セック)
住所
〒190-0014 東京都立川市緑町3-1 2階 E1 203
営業時間
11:00〜22:00
電話番号
042-519-3560

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