042-519-3560
営業時間 11:00〜22:00
¥7,800 G-5
生産者 ドメーヌ・ルニャール・クリスチャン
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 シャルドネ
発酵バターやカリンのニュアンスに、シナモンなどの樽の香ばしい風味が、しっかりと熟した円やかな果実の中に、ほどよく溶け込んでいます。フレッシュさを失わず、バランス感に優れ、余韻に香り高い風味が残る完成度の高い白ワインです。
¥11,000 E-1
生産者 フレデリック・コサール
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 シャルドネ
柑橘やナッツの香り、自然派特有の味わいよりもクラシックなブルゴーニュな味わい
少し奥ゆかしい綺麗な酸そしてそれゆえに素の美味しさ伝わる2014年ヴィンテージ
僕たち日本人好みな味わいでオススメ。
¥18,000 E-1
生産者 フィリップ・パカレ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 シャルドネ
ブルゴーニュの自然派といえばパカレ。奥様いわく「この人は白が美味しいから結婚したの」だそう笑。ミネラル豊かで凝縮した果実の旨みと、透明感のある爽快な飲み口が魅力。パカレのワインの中でもムルソーは、生産量が少なく隠れた名品とも言われています!
¥7,900 E-1
生産者 シルヴァン・パタイユ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 シャルドネ
ミネラル、柑橘、花など控えめに心地よく香ります。鉱物的なミネラル感と綺麗な酸、ドライでエキスに詰まった旨みがとても印象的なワインです。
¥6,800 B-3
生産者 ナイマ&ダヴィド・ディドン
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄 アリゴテ
ブドウのパワーが詰まりまくったアリゴテに正直驚きました。薄く濁った液体からも、ナチュラルさが伝わってきます。ブドウのポテンシャルがとにかく凄いんです!
042-519-3560
営業時間 11:00〜22:00