ビアンコスピーノ 2022

¥4,800　　G-5

生産者　カーサ・ディ・モンテ
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　トレッビアーノ主体、マルヴァジア、コロンバーノ、ヴィオニエ

リンゴを思わせるフルーティな香りと、ほのかに柑橘とハーブの爽やかなニュアンス。 雑味の無いスッキリと清涼感のある果実味と酸。ミネラル感も程良くドライですが、食欲をそそるコクを感じます。

アイム・リースリング・フロム・ジャーマニー NV

¥3,500　　G-3

生産者　ビコーズ
生産地　ドイツ
葡萄　　リースリング

最良の土地で育った香り高いリースリングから生まれた、ピュアですっきり爽やかな辛口です。青リンゴや白桃、レモンの香りが楽しめます。まろやかで飲み飽きしない、魚介やお野菜と相性抜群な白ワインです。

アイム・シャルドネ・フロム・サザン・フランス NV

¥3,500　　G-2

生産者　ビコーズ
生産地　南仏
葡萄　　シャルドネ

柔らかい酸と熟した果実味に、ほどよいミネラルを感じます。華やかな白い花、爽やかでエレガントな余韻。黄桃やグレープフルーツ、レモン、ローストアーモンドのような香りを楽しめます。

ナヴェ・スール・ヴェルデホ・オーガニック　2018

¥4,000　　G-4

生産者　クアトロ・ラヤス
生産地　スペイン　ルエダ
葡萄　　ヴェルデホ

輸入元のインポーターさんの倉庫で密かに眠っていた、バック・ヴィンテージのワインです。ゆっくりと熟成し、まろやかで旨みが増したスペインワインをこの機会にぜひどうぞお試し下さい。カルパッチョやアヒージョなど、魚介料理との相性は抜群です！

フィンカ・レメンディオ・ルエダ　2022

¥5,000　　C-3

生産者　アバニコ
生産地　スペイン　ルエダ
葡萄　　ヴェルデホ

カルパッチョやアヒージョ専用白ワイン！一言で表現するなら「お口直しのレモンソルベ」。溌剌とした酸味と蜜っぽい果実の甘さ。食事中のお口の中をクリーンにリフレッシュしてくれるようなワインです。林檎やハーブの爽やかさに、洋梨等の甘い果実の印象が加わり、清廉で透明感のある味わいのスッキリ辛口。

ブランコ・セミドゥルセ　2022

¥5,000　　C-3

生産者　バロン・ド・レイ
生産地　スペイン　リオハ
葡萄　　ソーヴィニヨン・ブラン

ほのかな甘さ、アルコール度数の低さ、華やかなボトルで女性人気間違いなし！！パッションフルーツやキウイに柑橘、ややメロンのニュアンス。ミントなどのフレッシュなハーブの豊かなアロマが広がります。活き活きした酸と柔らかいフルーツの甘さが口いっぱいに広がります。

ライローネ　2021

¥5,500　　B-4

生産者　グアード・アル・メロ
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　ヴェルメンティーノ

柑橘系、はちみつ、ミネラル、麦わら、レモングラスの爽やかな香り。 ヴェルメンティーノらしい ､ ドライでしっかりとした酸味のフレッシュな味わいです。

ベルコッレ・ランゲ・シャルドネ 2021

¥3,500　　B-4

生産者　ボジオ
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　シャルドネ

洋梨やハチミツ、香ばしいアーモンドのニュアンス。口当たりはフレッシュで、ミネラル豊かな果実味と、柑橘類の心地良いアロマがミックス。しっかりとコクとエレガントな余韻を楽しめる、樽熟シャルドネです。

ヴェルディッキオ・カスティエリ・イエージ　2021

¥4,200　　B-6

生産者　サルタレッリ
生産地　伊　
葡萄　　ヴェルディッキオ100％

イタリアの国際ワイン展示会で、最もコストパフォーマンスの高い白ワインにも選出。フレッシュな酸、厚みがあり、アフターにビターなニュアンスが感じられます。

リーヴァ・アルジーリア　2020

¥7,400　　B-6

生産者　メンティ
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　ガルガーネガ

19世紀から続く、メンティ家が代々所有する畑のブドウで造る白ワイン。日当たりのよい斜面（＝Riva）の畑で、ガンベッラーラの街が一望できるそうです。グレープフルーツの香りに、蜜のようなニュアンス。ロンカイエに比べ、より熟した雰囲気のある香り。酸とミネラルの美しさが際立つ味わい。より果実に力があり、優れた畑の個性がしっかりと表現されています。優しくあたたかなナチュラルワイン。