季節のコース

Sesonal Recommend Set Menu

¥5,000

・乾杯のドリンク(スパークリングワイン or ノンアルスパークリングワイン)
・赤海老とカンパチ、シャインマスカットのマリネ
・パテ アンクルート ア ラ メゾン
・フレッシュトリュフ　クリームソース　リングイネ
・牛ヒレ肉のステーキ　or　蝦夷鹿のロースト　無花果とアマニのバルサミコマリネ　オレガノのオイル　+550yen
・梨とカルダモンのケーキ　さつまいものアイス
・食後のコーヒー

※写真はイメージです

シャルキュトリー盛り合わせ

Assorted Charcuterie

¥1,100

お任せタパス3種盛り合わせ（1p）

Assorted 3 French Tapas (1 p)

¥660

ディナータイム限定！ウェルビーイングサラダ

"Well-being" Salad

¥1,650

手作りフレンチ惣菜や生ハム、チーズやフルーツなど美味しいものを一度に楽しめる 見て、食べて幸せな気分になれるSECといえばの不動の看板メニュー！※こちらはディナータイム限定メニューとさせて頂きます

パスタランチ

Today's Pasta Lunch

¥2,200

・食前の選べるドリンク
・前菜３種盛り合わせ
・日替わりパスタ
・食後のコーヒー

※写真はイメージです

Pre-meal Drink / Assorted 3 types of appetizers / Today's pasta / Coffee

ランチセット　S

Lunch Set S

¥2,200

・食前の選べるドリンク
・本日の前菜３種盛り合わせ
・パンとトリュフ風味のホイップバター
・選べるメインディッシュ（魚 or 肉 or スペシャルメイン）
・食後のコーヒー

※写真はイメージです

ランチセット　E

Lunch Set E

¥2,500

・食前の選べるドリンク
・本日の前菜３種盛り合わせ
・パンとトリュフ風味のホイップバター
・厚切りサーモンのレア仕立て
・選べるメインディッシュ（魚 or 肉 or スペシャルメイン）
・食後のコーヒー

※写真はイメージです

ランチセット　C

Lunch Set C

¥4,180

・食前の選べるドリンク
・パンとトリュフ風味のホイップバター
・前菜３種盛り合わせ
・厚切りサーモンのレア仕立て　白ワインのソース
・本日の魚料理
・牛フィレ肉のステーキ　黒トリュフのソース
・本日のデザート
・食後のコーヒー

※写真はイメージです

ポークリエット

Pork rillette

¥330

ブイヨンで煮込んで、丁寧に仕上げた豚肉のペースト

鶏の白レバームース

Chicken white liver mousse

¥330

数種類のワインでマリネし、臭みもなく甘めに仕上げた人気の一品

フロマージュブランとハーブのディップ

Fromage Blanc and Harb Dip

¥330

生ハムと季節のフルーツ

Dry-cured hum and Seasonal fruits

¥330

白身魚のムース

White fish mousse

¥330

数種類の白身魚をサフランやペルノーで香り付けしてブイヤベース風味のムース仕立て

セミドライトマトのマリネ

Marinated semi-dried tomatoes

¥330

モルタデッラ

Mortadella

¥330

キャロットラペ

Carrot Rapée

¥550

野菜フレンチ惣菜の定番!ヴィネガーやオレンジで香り付けした、さっぱり人参のサラダ

ポテトサラダ

Potato Salad

¥330

自家製ベーコン、ブラックオリーブ、アンチョビなどで仕上げた名物ポテサラ

ラタトゥイユ

Ratatouille

¥330

野菜の甘みや旨味を引き出した、野菜の冷製トマト煮込み

まるみ豚の自家製ハム

Hoemade "Marumi Pork" Hum

¥550

香味野菜と共に低温でじっくり火入れしたフランススタイルのオリジナルハム

パテ・ド・カンパーニュ

pâté de Campagne

¥550

豚肉の色々な部位とコク出しに鶏のレバーを効かせたビストロ料理定番の田舎風パテ

鮮魚のカルパッチョ　ミモレットチーズ

Fresh Fish Carpaccio with Mimolette Cheese

¥550

豊洲や岩手県宮古より届く新鮮なお魚を24ヶ月熟成のチーズと共に

サーモンのマリネ　タプナードソース

Marinated Salmon with Tapenade Sauce

¥550

瞬間スモークしたサーモン、アンチョビやオリーブをペーストにしたソースは相性抜群

タコのスモーク

Smoked Octopus

¥550

おつまみ定番のタコを自家製スモークに

シーザーサラダ

Caesar Salad

¥550

ロメインレタスに自家製アンチョビマヨ、たっぷりのチーズ仕上げ

天使エビのフリット（2本）

Angel Shrimp Fritters (2 pcs)

¥770

ニューカレドニア産の頭・尻尾・殻まで食べられる天使エビをセモリナ粉でフリットに、レモン を絞ってどうぞ

マディラ酒風味のフライドチキン（4本）

Madira Wine Flavored Fried Chicken (4 pcs)

¥770

マデラ酒の甘みと旨味、コクがグッドなカリッとジューシーに仕上げたオリジナルフライドチキン

モルタデッラのハムカツ

Mortadella Ham Cutlet

¥880

イタリアボローニャ名産のハムを豪快厚切りにハムカツに仕上げました

カダイフを巻いたホタテのフリット

Scallops rolled in Kadaif

¥1,430

繊維状の小麦粉の生地で巻きラードで香ばしくフリット仕立てに

ベーコンと玉ねぎのキッシュ

Bacon and Onion Quiche

¥990

フランスアルザス地方の郷土料理 自家製ベーコンが決め手のキッシュロレーヌ

サバのスモーク

Smoked Mackerel

¥1,100

お店でじっくり燻したサバと相性の良いマッシュポテトを合わせた人気の一皿

パン（2個）とホイップバター

Bread (2 pieces) and Whipped Butter

¥550

仏産発酵バターを使用し、トリュフオイルで香り付けした自家製ホイップバターとパン

パン（2個）とオリーブのコンフィ

Bread (2 pieces) and Olive Confit

¥550

自家製オリーブコンフィで濃厚で芳醇なオイルに仕上げました

パン（2個）

Bread (2 pieces)

¥330

ジャンボンドバイヨンヌ

Jambon de Bayonne

¥1,100

仏産バイヨンヌ地方で伝統的な製法でじっくり丁寧に熟成され、旨味の強さ・芳醇な香りが楽し める豚の生ハム

ハモンセラーノ

Jamon Serrano

¥770

スペイン産、長期低温で乾燥と熟成させた豚の生ハム

パンチェッタ

Pancetta

¥880

ハーブの香りや脂の甘みが楽しめる、豚バラの生ハム

ブレザオラ

Bresaola

¥880

脂身がなく、赤身の旨味を楽しめる牛の生ハム

生ハム盛り合わせ

Assorted for kinds of Dry-cured hum

¥2,750

その日のおすすめ生ハムを食べ比べして楽しめる盛り合わせ

チーズ3 種盛り合わせ

Assorted 3 kinds of cheese

¥770

チーズ5 種盛り合わせ

Assorted 5 kinds of cheese

¥1,100

生ハムとチーズ盛り合わせ

Assorted of dry-cured hum and cheese

¥3,080

フレンチフライ　自家製トマトケチャップ

French Fries with homemade tomato ketchup

¥660

フレンチフライ　ホイップバター

French Fries with Whipped Butter

¥770

フレンチフライ　グリエールチーズ

French Fries with Gruyere Cheese

¥880

インカの目覚めのアンチョビガーリックバター

"Innkanomezame" with Anchovy-garlic butter

¥990

フィッシュ& チップス

Fish & Chips French Fries

¥1,650

フレンチフライと白身魚のフリット、自家製のケチャップやタルタルソースと一緒に

エビとマッシュルームのアヒージョ

Shrimp and Mushroom Ajillo

¥1,100

生ハムで塩気をとったプリプリ海老と旨味の染み込んだマッシュルーム

牡蠣とパンチェッタのアヒージョ

Oysters and Pancetta Ajillo

¥1,100

たっぷりの牡蠣に豚バラ生ハムのパンチェッタの甘味がグッドな仕上がり

つぶ貝のブルギニオンバター

Bourguignon Butter with Mussels

¥1,320

美食の街フランスブルゴーニュ地方を代表するパセリとニンニクのブルギニオンバターをエスカル ゴの代わりにコリコリ食感のつぶ貝で

グリエールチーズとジャガイモのグラタン

Gruyere Cheese and Potatoes au gratin

¥880

フランス人みんな大好きなグラタンドフィノワ

オマール海老のマカロニグラタン

Lobster and Macaroni au gratin

¥1,980

甲殻類独特の甘みとコクが堪能できるアメリケーヌソース&魚介クリームソースにたっぷりチーズ

プレーン　自家製トマトケチャップ

Plain with homemade tomato ketchup

¥1,100

グリエールチーズ

with Gruyere Cheese

¥1,210

青のりクリームソース

with Aonori(dried green lavers) Cream Sauce

¥1,320

いぶし銀な和のエッセンスな味わい

牡蠣のブルギニオンバターソテー

with Sautéed Oysters and Bourguignon Butter Sauce

¥1,760

プリプリの牡蠣とブルギニオンバターを合わせてソースにしたフランス風オムレツ

モルタデッラのソテー

with Sautéed Mortadella

¥1,760

香ばしくソテーしたモルタデッラハムを豪快に乗せたオムレツ

厚切りサーモンのレア仕立て　白ワインのソース

Light Smoked Salmon with White Wine Sauce

¥2,200

エピセグループ全店舗で不動の人気の一品

鮮魚のポワレ　季節の仕立て

Poelerd Fish of the day

¥2,200

その日のおすすめの鮮魚を季節の仕立てで。スタッフまでお尋ね下さい

赤鶏さつまモモ肉のコンフィ　オーガニックマスタード

"Akadori Satsuma" Chicken Leg confit with organic mustard

¥2,200

スパイスでマリネしたお肉をラードでじっくり火入れして、皮面をパリッと香ばしく仕上げたビストロ定番肉料理

イベリコ豚のロースト　仏産青カビチーズのソース

Roasetd "Iberiko Pork" with Blue Cheese Sauce

¥2,200

旨味と甘味の強いイベリコ豚に塩気とコクのあるフルムダンベール、相性抜群な組み合わせ

国産鴨のロースト　オレンジのソース

Roasted Duck Breast with Orange Sauce

¥3,080

脂肪分が少なめで香りとコクが濃い国産バルバリー鴨。王道のオレンジソースと合わせて。

牛フィレのステーキ　黒トリュフのソース

Beef fillet steak with Truffle Sauce

¥3,080

赤身で柔らかいフィレ肉のステーキ フォンドボーとマデイラ酒、トリュフを贅沢に煮詰めたこちらも王道ペリグーソース

黒毛和牛モモ肉のステーキ

"Wagyu" beef steak

¥3,080

～付け合わせは下記よりお選びください～
１　フレンチフライ　グリエールチーズ
２　インカの目覚め　ホイップバター
３　ガーリックライス

オマール海老のアメリケーヌクリーム

Roasted Lobster with Americaine Sauce

¥2,200

長時間じっくり煮詰めた濃厚オマール海老のソースと魚介クリームの旨味のミックスダブルソース 香りを出したオマール海老と共に

ホタテのポワレ　バジルのソース

Scallop Poiret with Basil Sauce

¥2,200

しっとりと火入れしたホタテのポワレにバジル、松の実、ニンニクのピストゥソース

ステックアッシェ (牛挽き肉のステーキ)　イズニーバター

100% Beef hamburg with Isigny Butter Sauce

¥2,200

豪快にパスタに乗ったフレンチスタイルの牛挽き肉のハンバーグステーキ フランス産発酵バター のソース

エビとマッシュルームのピラフ

Shrimp and Mushroom Pilaf

¥1,320

ソフリットとマッシュルームのデュクセルが隠し味

自家製トマトケチャップのチキンライス

Homemade Ketchup Chiken Rice

¥1,320

鶏もも肉のコンフィに自家製ベーコンと自家製ケチャップ 無添加の素材の味わいを

牛スジの赤ワイン煮込み　バターライス

Butter Rice with Beef Tendon stewed in Red Wine

¥1,320

小麦粉不使用で惜しみなくたっぷりの赤ワインとカシスで柔らかく煮込んだ贅沢な味わい

レモンとマディラのソルベ　フルーツのコンポート

Lemon and Madilla Wine Sorbet with Fruit Comport

¥660

ショコラテリーヌとフランボワーズムース

Chocolate Terrine and I Raspberries Mousse

¥660

ヌガーグラッセ

Nougat Glasse

¥660

キャラメリゼしたナッツ、ドライフルーツをクリームチーズやイタリアンメレンゲと合わせたフランス生まれの新感覚アイス

ベイクドチーズケーキと黒トリュフのアイス

Baked Cheese Cake and Truffle Ice Cream

¥880

生ハム盛り合わせ

Assorted for kinds of Dry-cured Hum

¥2,700

生ハムスライサー界のフェラーリと称される
“ベルケル社”の生ハムスライサー
オーダーを頂いてから擦る《極薄・極上生ハム》をテイクアウトでも、お楽しみいただけます。
S.E.C看板メニューを是非、お試しください。

※夏季期間中は、品質維持の為施設内でのお食事をおすすめしています。