Food

Seasonal specialties

真鯛とモン・サン・ミシェル産ムール貝のマリネ
真鯛とモン・サン・ミシェル産ムール貝のマリネ

¥1,320

自家製リコッタ 赤えび シャインマスカット
自家製リコッタ 赤えび シャインマスカット

¥1,320

戻り鰹のブールノワゼット
戻り鰹のブールノワゼット

¥1,100

里芋のコンフィとグアンチャーレ
里芋のコンフィとグアンチャーレ

¥770

スカモルツァチーズのポワレ 野生種エノキのフリット
スカモルツァチーズのポワレ 野生種エノキのフリット

¥880

新潟産生舞茸のポワレ イズニーバター
新潟産生舞茸のポワレ イズニーバター

¥1,320

パテ・アン・クルート  ア・ラ・メゾン
パテ・アン・クルート ア・ラ・メゾン

¥1,980

毛蟹のオムレツ カニミソのソース
毛蟹のオムレツ カニミソのソース

¥1,980

青森バルバリー津軽鴨のロティ ビガラードソース
青森バルバリー津軽鴨のロティ ビガラードソース

¥3,080

ロゼール産仔羊のラグー サマートリュフのパスタ
ロゼール産仔羊のラグー サマートリュフのパスタ

¥2,750

クリーム・ブリュレ 本日のアイス 
クリーム・ブリュレ 本日のアイス 

¥770

Lunch set

ランチセット S
ランチセット S

¥1980

食前のドリンク付き
本日の前菜3種盛り合わせ/パンとトリュフ風味のホイップバター/選べるメインディッシュ(お魚、お肉、スペシャルメインetc)

ランチセット E
ランチセット E

¥2750

食前、食後の2ドリンク付き
本日の前菜3種盛り合わせ/パンとトリュフ風味のホイップバター/厚切りサーモンのレア仕立て/選べるメインディッシュ(お魚、お肉、スペシャルメインetc)/デザート

ランチセット C
ランチセット C

¥4180

食前と食後のドリンク付き
パンとトリュフ風味のホイップバター/本日の生ハム/パテアンクルート/お魚料理/
牛フィレのステーキ、黒トリュフのソース/本日の本日のデザート/食後のコーヒー

Legume

キャロットラペ
キャロットラペ

¥550

野菜フレンチ惣菜の定番!ヴィネガーやオレンジで香り付けした、さっぱり人参のサラダ

ポテトサラダ
ポテトサラダ

¥550

自家製ベーコン、ブラックオリーブ、アンチョビなどで仕上げた名物ポテサラ

ラタトゥイユ
ラタトゥイユ

¥550

野菜の甘みや旨味を引き出した、野菜の冷製トマト煮込み

野菜惣菜盛り合わせ
野菜惣菜盛り合わせ

¥1,320

シーザーサラダ
シーザーサラダ

¥1,100

ロメインレタスに自家製アンチョビマヨ、たっぷりのチーズ仕上げ

ウェルビーイングサラダ
ウェルビーイングサラダ

¥1,650

手作りフレンチ惣菜や生ハム、チーズやフルーツなど美味しいものを一度に楽しめる 見て、食べて幸せな気分になれるSECといえばの不動の看板メニュー

Tapas

鮮魚のカルパッチョ ミモレットチーズ
鮮魚のカルパッチョ ミモレットチーズ

¥1,320

豊洲や岩手県宮古より届く新鮮なお魚を24ヶ月熟成のチーズと共に

サーモンのマリネ タプナードソース
サーモンのマリネ タプナードソース

¥1,100

瞬間スモークしたサーモン、アンチョビやオリーブをペーストにしたソースは相性抜群

白身魚のムース
白身魚のムース

¥550

数種類の白身魚をサフランやペルノーで香り付けしてブイヤベース風味のムース仕立て

タコのスモーク
タコのスモーク

¥880

おつまみ定番のタコを自家製スモークに

ズワイガニとアボカドのレムラード
ズワイガニとアボカドのレムラード

¥1,320

ベーコンと玉ねぎのキッシュ
ベーコンと玉ねぎのキッシュ

¥990

フランスアルザス地方の郷土料理 自家製ベーコンが決め手のキッシュロレーヌ

サバのスモーク
サバのスモーク

¥1,100

お店でじっくり燻したサバと相性の良いマッシュポテトを合わせた人気の一皿

Charcuterie

シャルキュトリー 食肉加工品の総称
エピセグループ・キュイジニエが最も注力しているフランスの伝統料理

ポークリエット
ポークリエット

¥550

ブイヨンで煮込んで、丁寧に仕上げた豚肉のペースト

鶏の白レバームース
鶏の白レバームース

¥550

数種類のワインでマリネし、臭みもなく甘めに仕上げた人気の一品

フォアグラのムース
フォアグラのムース

¥880

ジャンボンブラン
ジャンボンブラン

¥880

香味野菜と共に低温でじっくり火入れしたフランススタイルのオリジナルハム

パテ・ド・カンパーニュ
パテ・ド・カンパーニュ

¥1,100

豚肉の色々な部位とコク出しに鶏のレバーを効かせたビストロ料理定番の田舎風パテ

マグレ鴨の生ハム 季節のフルーツ
マグレ鴨の生ハム 季節のフルーツ

¥1,100

Pain

パン(2個)とホイップバター
パン(2個)とホイップバター

¥550

仏産発酵バターを使用し、トリュフオイルで香り付けした自家製ホイップバターとパン

パン(2個)とオリーブのコンフィ
パン(2個)とオリーブのコンフィ

¥550

自家製オリーブコンフィで濃厚で芳醇なオイルに仕上げました

パン(2個)
パン(2個)

¥330

Jambon cru & Fromage

生ハムスライサー界のフェラーリと称される“ベルケル社”の生ハムスライサー
オーダーを頂いてから擦る《極薄・極上生ハム》を是非ご賞味ください!!
<チーズ>
エピセグループ・チーズプロフェッショナル厳選!!

ジャンボンドバイヨンヌ
ジャンボンドバイヨンヌ

¥1,100

仏産バイヨンヌ地方で伝統的な製法でじっくり丁寧に熟成され、旨味の強さ・芳醇な香りが楽し める豚の生ハム

ハモンセラーノ
ハモンセラーノ

¥770

スペイン産、長期低温で乾燥と熟成させた豚の生ハム

パンチェッタ
パンチェッタ

¥880

ハーブの香りや脂の甘みが楽しめる、豚バラの生ハム

ブレザオラ
ブレザオラ

¥880

脂身がなく、赤身の旨味を楽しめる牛の生ハム

生ハム盛り合わせ
生ハム盛り合わせ

¥2,750

その日のおすすめ生ハムを食べ比べして楽しめる盛り合わせ

チーズ3 種盛り合わせ
チーズ3 種盛り合わせ

¥770

チーズ5 種盛り合わせ
チーズ5 種盛り合わせ

¥1,100

生ハムとチーズ盛り合わせ
生ハムとチーズ盛り合わせ

¥3,080

Pommes frites

フレンチフライ 自家製トマトケチャップ
フレンチフライ 自家製トマトケチャップ

¥660

フレンチフライ ホイップバター
フレンチフライ ホイップバター

¥770

フレンチフライ グリエールチーズ
フレンチフライ グリエールチーズ

¥880

インカの目覚めのアンチョビガーリックバター
インカの目覚めのアンチョビガーリックバター

¥990

フィッシュ& チップス
フィッシュ& チップス

¥1,650

フレンチフライと白身魚のフリット、自家製のケチャップやタルタルソースと一緒に

Frites

天使エビのフリット(2本)
天使エビのフリット(2本)

¥770

ニューカレドニア産の頭・尻尾・殻まで食べられる天使エビをセモリナ粉でフリットに、レモン を絞ってどうぞ

マディラ酒風味のフライドチキン(4本)
マディラ酒風味のフライドチキン(4本)

¥770

マデラ酒の甘みと旨味、コクがグッドなカリッとジューシーに仕上げたオリジナルフライドチキン

モルタデッラのハムカツ
モルタデッラのハムカツ

¥880

イタリアボローニャ名産のハムを豪快厚切りにハムカツに仕上げました

ホタテとカダイフのクルスティアン ラヴィゴットソース
ホタテとカダイフのクルスティアン ラヴィゴットソース

¥1,430

繊維状の小麦粉の生地で巻きラードで香ばしくフリット仕立てに

Cazuela

エビとマッシュルームのアヒージョ
エビとマッシュルームのアヒージョ

¥1,100

生ハムで塩気をとったプリプリ海老と旨味の染み込んだマッシュルーム

牡蠣とパンチェッタのアヒージョ
牡蠣とパンチェッタのアヒージョ

¥1,100

たっぷりの牡蠣に豚バラ生ハムのパンチェッタの甘味がグッドな仕上がり

つぶ貝のブルギニオンバター
つぶ貝のブルギニオンバター

¥1,320

美食の街フランスブルゴーニュ地方を代表するパセリとニンニクのブルギニオンバターをエスカル ゴの代わりにコリコリ食感のつぶ貝で

グリエールチーズとジャガイモのグラタン
グリエールチーズとジャガイモのグラタン

¥880

フランス人みんな大好きなグラタンドフィノワ

オマール海老のマカロニグラタン
オマール海老のマカロニグラタン

¥1,980

甲殻類独特の甘みとコクが堪能できるアメリケーヌソース&魚介クリームソースにたっぷりチーズ

Omelet

(エシャロット・パセリ・バターの丸いオムレツ)

プレーン 自家製トマトケチャップ
プレーン 自家製トマトケチャップ

¥1,100

グリエールチーズ
グリエールチーズ

¥1,210

青のりクリームソース
青のりクリームソース

¥1,320

いぶし銀な和のエッセンスな味わい

牡蠣のブルギニオンバターソテー
牡蠣のブルギニオンバターソテー

¥1,760

プリプリの牡蠣とブルギニオンバターを合わせてソースにしたフランス風オムレツ

モルタデッラのソテー
モルタデッラのソテー

¥1,760

香ばしくソテーしたモルタデッラハムを豪快に乗せたオムレツ

Poisson

厚切りサーモンのレア仕立て ヴァンブランソース
厚切りサーモンのレア仕立て ヴァンブランソース

¥2,200

エピセグループ全店舗で不動の人気の一品

鮮魚のポワレ 季節の仕立て
鮮魚のポワレ 季節の仕立て

¥2,200

その日のおすすめの鮮魚を季節の仕立てで。スタッフまでお尋ね下さい

鮮魚のアクアパッツァ 
鮮魚のアクアパッツァ 

¥3,080

Viande

赤鶏さつまモモ肉のコンフィ オーガニックマスタード
赤鶏さつまモモ肉のコンフィ オーガニックマスタード

¥2,200

スパイスでマリネしたお肉をラードでじっくり火入れして、皮面をパリッと香ばしく仕上げたビストロ定番肉料理

イベリコ豚のロースト フルムダンベールソース
イベリコ豚のロースト フルムダンベールソース

¥2,200

旨味と甘味の強いイベリコ豚に塩気とコクのあるフルムダンベール、相性抜群な組み合わせ

青森バルバリー津軽鴨のロティ ビガラードソース
青森バルバリー津軽鴨のロティ ビガラードソース

¥3,080

脂肪分が少なめで香りとコクが濃い国産バルバリー鴨。王道のオレンジソースと合わせて。

牛フィレのステーキ ペリグーソース
牛フィレのステーキ ペリグーソース

¥3,080

赤身で柔らかいフィレ肉のステーキ フォンドボーとマデイラ酒、トリュフを贅沢に煮詰めたこち らも王道ペリグーソース

黒毛和牛モモ肉のステーキ
黒毛和牛モモ肉のステーキ

¥3,080

~付け合わせは下記よりお選びください~
1 フレンチフライ グリエールチーズ
2 インカの目覚め ホイップバター
3 ガーリックライス

Pasta

(生パスタ)

オマール海老のアメリケーヌクリーム
オマール海老のアメリケーヌクリーム

¥2,200

長時間じっくり煮詰めた濃厚オマール海老のソースと魚介クリームの旨味のミックスダブルソース 香りを出したオマール海老と共に

ホタテのポワレ ピストゥソース
ホタテのポワレ ピストゥソース

¥2,200

しっとりと火入れしたホタテのポワレにバジル、松の実、ニンニクのピストゥソース

ステックアッシェ イズニーバター
ステックアッシェ イズニーバター

¥2,200

豪快にパスタに乗ったフレンチスタイルの牛挽き肉のハンバーグステーキ フランス産発酵バター のソース

Riz

エビとマッシュルームのピラフ
エビとマッシュルームのピラフ

¥1,320

ソフリットとマッシュルームのデュクセルが隠し味

自家製トマトケチャップのチキンライス
自家製トマトケチャップのチキンライス

¥1,320

鶏もも肉のコンフィに自家製ベーコンと自家製ケチャップ 無添加の素材の味わいを

牛スジの赤ワイン煮込み バターライス
牛スジの赤ワイン煮込み バターライス

¥1,320

小麦粉不使用で惜しみなくたっぷりの赤ワインとカシスで柔らかく煮込んだ贅沢な味わい

Dessert

レモンとマディラのソルベ フルーツのコンポート
レモンとマディラのソルベ フルーツのコンポート

¥660

ショコラテリーヌとフランボワーズムース
ショコラテリーヌとフランボワーズムース

¥660

ヌガーグラッセ
ヌガーグラッセ

¥660

キャラメリゼしたナッツ、ドライフルーツをクリームチーズやイタリアンメレンゲと合わせたフラ ンス生まれの新感覚アイス

ベイクドチーズケーキと黒トリュフのアイス
ベイクドチーズケーキと黒トリュフのアイス

¥880

大皿シェアコース

¥4,400(1P)

(2名様~)

パンとホイップバター
パンとホイップバター

仏産発酵バターを使用し、トリュフオイルで香り付けした自家製ホイップバターとパン

お任せタパス3 種
お任せタパス3 種

その日のおすすめフレンチ惣菜を3種盛り合わせに

シーザーサラダ
シーザーサラダ

ロメインレタスに自家製アンチョビマヨ、たっぷりのチーズ仕上げ

天使エビのフリットとホタテとカダイフのクルスティアン
天使エビのフリットとホタテとカダイフのクルスティアン
厚切りサーモンのレア仕立て ヴァンブランソース
厚切りサーモンのレア仕立て ヴァンブランソース

エピセグループ全店舗で不動の人気の一品

黒毛和牛モモ肉のステーキ フレンチフライ グリエールチーズ
黒毛和牛モモ肉のステーキ フレンチフライ グリエールチーズ
本日のパスタ
本日のパスタ
本日のデザート
本日のデザート

Take out

S.E.CのTake out menu(お持ち帰り用大特価のテイクアウト)
GREEN SPRINGS内ステージガーデンの広々した芝生や充実した施設内
屋外無料のテーブル席やオフィスの昼食など、昭和記念公園、ご家庭で
S.E.Cのお料理をお楽しみ下さい。

ウェルビーイングスモーブロー
ウェルビーイングスモーブロー

¥1,300

館のコンセプトに共鳴し、無添加・手作りで身体に優しい、たっぷり具沢山のデンマーク発祥の“オープンサンド” 見て、食べて楽しめる、テイクアウト限定のお料理。

生ハム盛り合わせ
生ハム盛り合わせ

¥2,700 / ハーフ ¥1,500

生ハムスライサー界のフェラーリと称される
“ベルケル社”の生ハムスライサー
オーダーを頂いてから擦る《極薄・極上生ハム》をテイクアウトでも、お楽しみいただけます。
S.E.C看板メニューを是非、お試しください。

※夏季期間中は、品質維持の為施設内でのお食事をおすすめしています。

牛すじの赤ワイン煮込み バターライス
牛すじの赤ワイン煮込み バターライス

¥1,300

じっくりと丁寧に柔らかく煮込んだ牛すじ

たっぷりの赤ワインやカシス、トマトペーストなどで

合わせた深みとコクのある贅沢なソース。

お子様から大人まで皆さん楽しめるお料理。

マデラ酒でマリネした大山鶏のロースト アンチョビガーリックバターポテト
マデラ酒でマリネした大山鶏のロースト アンチョビガーリックバターポテト

¥1,000

マデラ酒の甘味と旨味、骨の周りまでしっとり柔らかく
熱々ジューシーに仕上げました。
ボリュームもあり、1本でしっかり楽しめます。
付け合わせのポテトとの相性は抜群。

※こちらのお料理は、原則イベント時のみの販売です。

Access

店名
フレンチタパスとナチュラルワイン S・E・C(セック)
住所
〒190-0014 東京都立川市緑町3-1 2階 E1 203
営業時間
11:00〜22:00
電話番号
042-519-3560

Instagram

Reserve

お電話でのご予約

042-519-3560

営業時間 11:00〜22:00

ウェブでのご予約