テッレ・シチリアーネ・カタラット 2021

¥5,800　　B-6

生産者　ヌース
生産地　伊　シチリア
葡萄　　カタラット

甘くフローラルな香りに、タイムやオレガノのようなハーブのニュアンス。カタラットらしいドライでオイリーな口当たりと、ビターな余韻がとてもバランスの良い一本です。前菜からお肉まで通して楽しめます。

ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 2021

¥6,800 　　B-6

生産者　レ・カルチナイエ
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　ヴェルナッチャ

レモンやグレープフルーツの香りに、ほんのり香ばしいアーモンドの香り。余韻はビターで、少し塩味を感じる綺麗な味わいです。

マードレ・テッラ・ビアンコ 2020

¥3,500　　B-6

生産者　カンティーナ・フィオレンティーノ
生産地　伊　プーリア
葡萄　　シャルドネ、フィアーノ

パイナップルやドライハーブの果実の香りと白い花のニュアンス。フレッシュで清涼感を感じる、カジュアルな南イタリアの白ワインです。果実味たっぷりだけどドライです。

ビアンコ・デル・カザーレ 2019

¥4,000　　B-6

生産者　カザーレ
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　トレッビアーノ・トスカーノ、マルヴァジーア・ルンガ・デル・キアンティ

キャンティのブレンドに使われる、２つの白ブドウ品種、トレッビアーノとマルヴァジーアからごく少量のみ造られる白ワインです。いきいきとした果実の香りに、ミネラルを感じます。