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白ワイン  フランス

レ・プレミス 2016
レ・プレミス 2016

¥7,100  B-1

生産者 ボー・ジェネラシオン・ヌフ
生産地 仏 ジュラ
葡萄  シャルドネ

「テロワールの個性をくっきりとワインに表現する」というフィロソフィーが、フランスの多数のソムリエからも支持され、ミシュラン3つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」をはじめとする600軒ものレストランやビストロでオンリストされています。

ブリザール  2020
ブリザール 2020

¥6,900  B-4

生産者 シャトー・レスティニャック
生産地 仏 ベルジュラック
葡萄  ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30%

熱い情熱を持った若いカップルが、南西ベルジュラックで造るナチュールです。白桃や柑橘の豊かな香り、旨味の乗った締まりのある酸があるので、グビグビいけちゃう白ワインです。流氷と白熊のエチケットが印象的な、いま流行のナチュールです。

レ・ブリュム 2018
レ・ブリュム 2018

¥6,900  B-1

生産者 シャトー・レスティニャック
生産地 仏 ベルジュラック
葡萄  セミヨン40%、プチマンサン40%、ユニ・ブラン20%

熱い情熱を持った若いカップルが造る、テロワールを感じさせるワイン!金木犀などの香りに、洋梨や桜桃など黄色い果実のニュアンス。太陽が豊かだった年ゆえ、陽気な味わいに仕上がっています。食欲をそそる酸と優しい残糖が、甘口ワイン嫌いをも虜にする美味しさです。

ビュジェ・シャルドネ レ・コート 2018
ビュジェ・シャルドネ レ・コート 2018

¥5,300  B-2

生産者 イヴ・デュポール
生産地 仏 サヴォア
葡萄  シャルドネ

ブルゴーニュの価格高騰が続き、地元ブルゴーニュの人たちが今注目し、買っているのが、サヴォアにあるビュジェのこのワインだそうです。最高のコストパフォーマンスのシャルドネです。

ヴァン・ド・フランス・ブラン  2015
ヴァン・ド・フランス・ブラン 2015

¥8,900  E-1

生産者 レオン・バラル
生産地 仏 ラングドック
葡萄  テレ・ブラン&グリ80%、ヴィオニエ10%、ルーサンヌ10%

テレという珍しい品種を使用しており、柑橘や白い果実の熟した風味とミネラリーな高い酸に支えられたワインです。全体は上品な味わいで、凝縮した果実味と奥行きがあり、全ての要素がまとまった美味しさです。

Ugni Son  Récolté en MUSIQUE !  2019
Ugni Son Récolté en MUSIQUE ! 2019

¥6,800  B-1

生産者 スタン・エジュ
生産地 仏 ラングドック
葡萄  ユニ・ブラン

南仏の山奥で、スタン&ジュリー夫妻とその子供たちで営むワイナリー。爽やかなライムジュースのような酸を持つ、サッパリ爽やか系白ワイン。暑い日にぜひ飲みたい1本です!サウンドシステムが描かれたエチケットで、レゲエ好きにもおすすめ。

フー・アン  2019
フー・アン 2019

¥7,500  G-2

生産者 ラ・ソルガ
生産地 仏 ラングドック
葡萄  テレ・ブーレ

世界ベスト・レストランランキングで偉業の3 連覇を成し遂げた、コペンハーゲンのNomaが唯一オンリストする、南仏ラングドックの白ワイン全てがこのラ・ソルガのワインだそうです。プルーン、タバコ、甘いスパイス、白胡椒の香り、口に含むと塩っぽいミネラルを感じます。

コート・デュ・ローヌ プレンシュッド 2020
コート・デュ・ローヌ プレンシュッド 2020

¥3,900  B-3

生産者 エステザルグ協同組合
生産地 仏 ローヌ
葡萄  ヴィオニエ

南仏のこだわり協同組合のハイコスパなデイリーワイン。味と価格のバランスにうるさい、パリっ子にも人気だとか。まろやかで飲みやすいナチュラルワイン入門編です。

ビゴット 2014
ビゴット 2014

¥11,000  E-1

生産者 フレデリック・コサール
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄  シャルドネ

柑橘やナッツの香り、自然派特有の味わいよりもクラシックなブルゴーニュな味わい
少し奥ゆかしい綺麗な酸そしてそれゆえに素の美味しさ伝わる2014年ヴィンテージ
僕たち日本人好みな味わいでオススメ。

ムルソー  2019
ムルソー 2019

¥18,000  E-1

生産者 フィリップ・パカレ
生産地 仏 ブルゴーニュ
葡萄  シャルドネ

ブルゴーニュの自然派といえばパカレ。奥様いわく「この人は白が美味しいから結婚したの」だそう笑。ミネラル豊かで凝縮した果実の旨みと、透明感のある爽快な飲み口が魅力。パカレのワインの中でもムルソーは、生産量が少なく隠れた名品とも言われています!

Access

店名
フレンチタパスとナチュラルワイン S・E・C(セック)
住所
〒190-0014 東京都立川市緑町3-1 2階 E1 203
営業時間
11:00〜22:00
電話番号
042-519-3560

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