ネロ・ダーヴォラ 2021

¥3,500　　F-7

生産者　ラヴォラータ
生産地　伊　シチリア
葡萄　　ネロ・ダーヴォラ

シチリアを代表する土着品種のネロ・ダーヴォラは、凝縮した果実感とスパイスの香りに、ふくよかで柔らかく、甘みのあるタンニンが特徴。2006年のドイツW杯サッカーで、伊代表が宿泊したホテルで採用され、好評だったそう。

チャウンチャウン ピノノワール 2024

¥3,500 F-12

生産国　フランス / ラングドック
葡萄　　ピノノワール

テーブルワインにはもってこいなジューシーな赤ワイン。
チェリーキャンディーのようなニュアンスが楽しめます。
コストパフォーマンス抜群な一本です。

キュベ・デ・ガレ　2020

¥5500

生産者　エステザルグ協同組合
生産国　フランス / ローヌ
葡萄　　グルナッシュ、カリニャン

黒いベリー系果実を想わせる香り、熟したジューシーな果実味にボリューム感のある柔らかい旨味が広がる、バランスのとれたまろやかで大変親しみやすい味わい。

シニャルグ 2023

¥5500

生産者　ドメーヌ・ド・モンタニェット
生産国　フランス / コート・ローヌ
葡萄　　グルナッシュ、シラー

グルナッシュの果実みとシラーのスパイシーな香りが滑らかな調和で楽しめます。

レイザーバイヤー ツヴァイゲルト 2020 ( 1000ml)

¥6,000(税込）F-3

生産者　レイザー バイヤー
生産国　オーストリア / カルヌントゥム
葡萄　　ツヴァイゲルト

綺麗な酸味とジューシーな果実味が特徴的です。採れたての巨峰のような芳醇さも感じられます。
タンニンの味わいが強く出やすい品種ですが、こちらのワインはタンニンは穏やかでスルりと舌の上を転がるようなテクスチャーです。
※1000mlボトルです。

ロッソ・ラシーヌ 2018

¥6,600　　F-7

生産者　トリンケーロ
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　バルベーラ

ピエモンテのナチュラルワインの先駆けともいえる造り手の一人。凝縮した果実味とほんのりナッツ風味の、絶妙なバランスがたまらない一本。たっぷり感じられる旨味とこなれたタンニン、煮詰めたベリーの果実味がたっぷりです。長期熟成バルベーラの味わいをご堪能下さい！

バビオル 2019

¥6500

生産者　アンドレア・カレク
生産国　フランス / ローヌ
葡萄　　グルナッシュ、シラー

ザ・ナチュラルワインな優しい果実味だけど余韻も長くタンニンは滑らか。葡萄本来のエキス感もしっかり感じます

アカ

¥6500

モニカ　2023

¥6500

生産者　カンティーネ パウリス
生産国　イタリア / サルディーニャ
葡萄　　モニカ

チェリー系の軽やかでフレッシュなアロマ。フードフレンドリーな味わい、シンプルに旨いです

デュック・デ・ノーヴ　2021

¥6500

生産者　シャトー・ル・ピュイ
生産国　フランス / ボルドー
葡萄　　メルロ、カベルネフラン

深みのあるルビーの色調。レッドチェリーやカシスのアロマに、スミレやクローヴのニュアンスが重なります。口に含むと、円みのある酸が果実の豊かな味わいを包み込んでいるミディアムボディ。染み入るような優しい味わいが余韻までスムーズに続いていきます。

アルタロセス 2019

¥6,000　D-1

生産者　セラーズ・ジョアン・ダンゲラ
生産地　スペイン　モンサン
葡萄　　ガルナッチャ

よく熟れたベリーの果実味が心地よく、ほんのり感じるカラメルのような香ばしさと芳醇な味わい。しっかりタンニンも感じられ、飲みごたえも十分。とってもコストパフォーマンスの良いフルボディです。

カタラン ルルー 2023

¥6,500（税込） F-5

生産者　マス ボー
生産国　フランス　ラングドック・ルーション
葡萄　　シラー

20℃という低温下での醸造により、フレッシュな果実味を実現。ローヌ地方のシラーよりも香りにサクランボやツツジのアロマを感じます。何層にも折り重なったような厚みのある果実感がありながらも、
タンニンは柔らかく、スムースな味わいです。