アコンカグア カベルネ ソーヴィニョン 2020

¥8,500 B

生産者　エラスリス
生産国　チリ　アコンカグア
葡萄　　カベルネ ソーヴィニョン

アンデス山脈にはフンボルト海流からながれる涼しい風と砂利質土壌が葡萄に
エレガントなニュアンスをもたらします。ビロードのようタンニンと黒果実の砂糖漬けのようなアロマが特徴です。

シャトー レ オー カイユヴェル レ テール ショード

¥8,000 A

生産者　レ オード カイユヴェル
生産国　フランス ベルジュラック
葡萄　　カベルネソーヴィニョン　メルロー

全体的に柔らかいお味。酸味が程よく取れ、タンニンもまろやかな丸みのあるフルボディ赤ワインです。

ジゴンダス モンミライユ 2019

¥10,000 A

生産者　ドメーヌ ブリュッセ
生産国　フランス　ローヌ
葡萄　　シラー グルナッシュ　ムールヴェードル

南フランス・ジゴンダス村らしいふくよかな果実味たっぷりの赤ワインです。
プラムのコンポートのようになめらかで余韻も長く楽しめます。

ビコーズ　カリフォルニア カベルネソーヴィニョン

¥4,500 B

生産国　アメリカ　カリフォルニア
葡萄　　カベルネソーヴィニョン

樽熟成由来のダークチョコやコーヒーのニュアンスにチェリキャンデーのような香りが楽しめるフルボディタイプの赤ワインです。

シャトー ロクヴィエ 2019

¥6,500 A

生産者　シャトー ロクヴィエ
生産国　フランス ボルドー
葡萄　　メルロー　カベルネソーヴィニョン

ボルドーの丘、カスティヨン地区のメルロー主体です。
ワインの味わいにボリュームがあり、まるで果実味はカシスの様。

バビオル

¥6,500 A

生産者　アンドレア カレク
生産国　フランス　ローヌ
葡萄　　グルナッシュ　シラー

チェリーやブラムなどのフレッシュな果実の味わいに、アニスやナツメグのスパイス感があり、味わいが締まります。軽やかな余韻が心地よいワインです。

ネロモーラ 2018

¥5,500

生産者　ヴィノジア
生産国　イタリア　カンパーニャ
葡萄　　アリアニコ

よく熟したチェリーや濃密なフルーツのコンフィチュールのような果実感と
厚みのある飲み口です。しっかり赤ワインならコチラ。

サン マルティーノ

¥10,000 B

生産者　リッチ カルロ ダニエーレ
生産国　イタリア　ピエモンテ
葡萄　　ネッビオーロ

滋味深い甘草のニュアンスやダージリンティのような深みのある香りで、ドライ
イチジクやダークチェリーなど厚みのある果実味が特徴的です。

エリタージュ 2021

¥4,500 A

生産者　イヴ グラ
生産国　フランス　ローヌ
葡萄　　シラー

綺麗な酸味と果実味が調和する一本。

シャトー ロワラック 2016

生産者　シャトーロワラック
生産国　フランス　ボルドー
葡萄　　カベルネソーヴィニョン　メルロー

カシスなどの黒果実が凝縮された上質な味わいです。黒胡椒やグリーンハーブのような
スパイスのトーンがあり、飲み飽きさせないです。

ビコーズ フロム サザン フランス

¥4,500 A

生産国　フランス　ラングドック
葡萄　　カベルネソーヴィニョン

ジューシーでお気軽に楽しめるフルボディの赤ワインです。

ネロ・ダーヴォラ 2021

¥3,500　　A-中段

【赤ワイン】
生産者　ラヴォラータ
生産地　伊　シチリア
葡萄　　ネロ・ダーヴォラ

シチリアを代表する土着品種のネロ・ダーヴォラは、凝縮した果実感とスパイスの香りに、ふくよかで柔らかく、甘みのあるタンニンが特徴。2006年のドイツW杯サッカーで、伊代表が宿泊したホテルで採用され、好評だったそう。