アティピック・ルージュ 2020

¥7,200　　D-3

生産者　レイナルド・エオレ
生産地　仏　ロワール
葡萄　　ガメイ70%、 ピノ・ノワール10%、 ピノムニエ10%、コー10%

レ・カイユ・デュ・パラディのクルトワとも親しい間柄だったレイナルドは、縁あってレ・カイユ・パラディで週３日従業員として働きながら、二足のわらじで活動しています。ワイン名のAtypiqueは「典型的ではない」という意味があり、複数の品種をアッサンブラージュしたユニークなワインであることから命名したそうです。SO2無添加。ノンフィルター。

レ・パレンヌ 2017

¥7,800　　D-3

生産者　フランソワ・サン・ロ
生産地　仏　ロワール
葡萄　　カベルネ・フラン

毎回驚きと想像を超えるワインお届けしてくれる造り手、フランソワ・サン・ロ。ギュッと密度を感じ、調和があり一枚岩のような、無駄なところのないワイン。ブラックチェリーやプラムなど、黒系果実にコクや冷涼感がありつつも、かすかに野菜やロースト香を感じます。

ル・ヴェール・デ・ポエット 2013

¥8,200　　D-3

生産者　ドメーヌ・ド・モントリュー
生産地　仏　ロワール
葡萄　　ピノ・ドニス

スパイシーでタンニンも十分に感じられるワイン。 チェリーやベリーなどの熟したアロマに、ローズマリーなどハーブの香り。やや長熟タイプのワインです。