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赤ワイン  その他

セラー・セレクション・ピノ・ノワール 2021
セラー・セレクション・ピノ・ノワール 2021

¥4,700  E-8

生産者 シレーニ・エステート
生産地 ニュージーランド ホークス・ベイ
葡萄  ピノ・ノワール

世界のコンペティションで高い評価を受ける、上品で果実味豊かな世界基準のピノ。よく熟したチェリーやブルーベリーなどのアロマやスミレの香りがグラスから漂います。柔らかく、複雑味ある味わいの中にスパイシーなニュアンス。 軽やかなタンニンは心地良く、とても滑らかで、若いうちから楽しむことができる、多くの日本人に愛されるエレガントな仕上がり。

シラー・レセルバ・ティトン・シングル・ヴィンヤード  2016
シラー・レセルバ・ティトン・シングル・ヴィンヤード 2016

¥5,800  D-10

生産者 ビーニャ・ファレルニア
生産地 チリ エルキ・ヴァレー
葡萄  シラー

生産者こだわりの単一畑のシラーで造るフルボディ!黒い果実の複雑なアロマと共にペッパーや、黒オリーブの香りが感じられます。口に含むと非常に力強くスパイシーですが、同時に非常にエレガント。調和のとれた長い余韻が特徴です。

ヴィーニャ・エラスリス エステート・シラーズ  2019
ヴィーニャ・エラスリス エステート・シラーズ 2019

¥4,000  E-6

生産者 エラスリス
生産地 チリ セントラル・ヴァレー
葡萄  シラーズ

低収量の厳選シラーを贅沢に使い、優れたタンニンがもたらす長い余韻のフルボディ。熟したブラックベリーやチェリーに、ほのかなラベンダーやスミレの香り。フレンチ&アメリカンオークで約8か月熟成。

ロス・カルドス レッド・ブレンド  2020
ロス・カルドス レッド・ブレンド 2020

¥3,500  E-8

生産者 ヴィーニャ・ドニャ・パウラ
生産地 アルゼンチン メンドーサ
葡萄  マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、タナ

繊細さなカシスやラズベリーなどの赤黒果実の香りに、きめ細かいタンニンが程良く溶け込んだフルボディ。アルゼンチンは世界でも1、2位を争う牛肉消費国です。ぜひ牛フィレや黒毛和牛のステーキと合わせて頂きたい赤ワインです!

ナウサ・アルタ  2019
ナウサ・アルタ 2019

¥6,500  F-11

生産者 ドメーヌ・ティミオプロス
生産地 ギリシャ
葡萄  クシノマヴロ

安定感とビオ感とコスパ面からも間違いない1本。プロ向けの試飲会で非常に評価高のギリシャ赤です。ミディアムでジューシーでしっかりして熟れたタンニン、そこに複雑さが加わります。

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店名
フレンチタパスとナチュラルワイン S・E・C(セック)
住所
〒190-0014 東京都立川市緑町3-1 2階 E1 203
営業時間
11:00〜22:00
電話番号
042-519-3560

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