シャルドネ キュヴェ ディスネィ 2022

¥3,500 C-3

生産者　LGIワインズ
生産国　フランス / ラングドック
葡萄　　シャルドネ

南フランスの石灰質土壌で造られるシャルドネです。
日照も十分に受け、果実味ははっきりとした味わい。洋梨やレモンなど。
石灰質土壌ならではのミネラル感もあり、ドライでシャープな飲み口です。

ミュスカデ ヌーヴォー 2024

¥6,900 C-1

生産者　ドメーヌ ランドロン
生産国　フランス / ロワール
葡萄　　ミュスカデ

ムロン ド ブルゴーニュ(ミュスカデ) 100%使用。ミュスカデらしく厚みのある果実感、青リンゴや洋梨、ハーブのアロマもしっかりと感じられながらますが、ヌーヴォーならではのフレッシュ感をお楽しみください。80年近くロワールワインを牽引してきた実力派の生産者です。

リスト グリューナーヴェルトリーナー 2022 〔 1000ml 〕

¥5,300 B-2

生産者　リスト
生産国　オーストリア / ブルゲンラント
葡萄　　グリューナーヴェルトリーナー

さらりとした飲み口で、レモンや梅などのニュアンスでキュッと引き締まったボディ。
余韻にはエルブのような爽やかさが続きます。キンッと冷やしてお召し上がりいただくのが
おすすめです。

チャウンチャウン シャルドネ 2024

¥3,500 B-3

生産者　株式会社徳岡
生産国　フランス / ラングドック
葡萄　　シャルドネ

豊富な日照と小雨の地域で育ったシャルドネは果実味が豊かです。
酸味とのバランスも良くニュートラルな味わいの一本です。
コストパフォーマンス抜群のワイン。おすすめです。

ピノ グリ レゼルヴ 2022

¥11,080 E-1

生産者　ジェラールシュレール
生産地　フランス　アルザス
葡萄　　ピノ グリ

アルザス地方を代表する自然派ワイン醸造における偉大な一人ジェラールシュレール。
葡萄の収穫量を平均的な割合よりも低く設定し、葡萄一房に与えられる栄養を増やし、凝縮感を高めています。伸びやかな酸とほのかな塩味、しっかり舌の上で感じるワインのテクスチャー。上質な白ワインの決定版です。

クロズリー・デ・リ シャルドネ 2022

¥4,900　　E-2

生産者　クロズリー・デ・リ
生産国　フランス　ペイドック地方
葡萄　　シャルドネ

ブルゴーニュ産のシャルドネにも引けを取らないクオリティで
酸味は丸く、伸びのある余韻。熟したメロンなどの芳醇なアロマも魅力です。
コストパフォーマンス抜群な一本です。

ピペーニョ カリザル ブランコ 2022 (1,000ml)

¥9,400 C-3

生産者　ルイ＝アントワーヌ・リュイット
生産地　チリ　マウレヴァレー
葡萄　　トロンテル　モスカテル・ド・アレキサンドリー　コリント　クリスターナ

熟した南国系トロピカルフルーツのアロマや、マンゴー、パッションフルーツ、白桃などの甘くジューシーな果実味。余韻の酸味も爽やかでまとまりのあるお味。まさしくフルーツポンチな液体。アロマティックでジューシーな白ワインをお探しの方はコチラ！

フィンカ・レメンディオ・ルエダ　2022

¥5,000　　C-3

生産者　アバニコ
生産地　スペイン　ルエダ
葡萄　　ヴェルデホ

カルパッチョやアヒージョ専用白ワイン！一言で表現するなら「お口直しのレモンソルベ」。溌剌とした酸味と蜜っぽい果実の甘さ。食事中のお口の中をクリーンにリフレッシュしてくれるようなワインです。林檎やハーブの爽やかさに、洋梨等の甘い果実の印象が加わり、清廉で透明感のある味わいのスッキリ辛口。

ブランコ・セミドゥルセ　2022

¥5,000　　C-3

生産者　バロン・ド・レイ
生産地　スペイン　リオハ
葡萄　　ソーヴィニヨン・ブラン

ほのかな甘さ、アルコール度数の低さ、華やかなボトルで女性人気間違いなし！！パッションフルーツやキウイに柑橘、ややメロンのニュアンス。ミントなどのフレッシュなハーブの豊かなアロマが広がります。活き活きした酸と柔らかいフルーツの甘さが口いっぱいに広がります。

アルネイス・デザヤ　2019

¥7,900　　B-4

生産者　カッシーナ・フォルナーチェ
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　アルネイス

高樹齢のアルネイスを中心に酸と糖分、熟度のバランスを意識して収穫した2019年は、寒暖差のバランスが取れたヴィンテージ。元来、酸の弱いアルネイスですが、空気との接触を抑え、より繊細な抽出を行う事で、ワイン全体のエレガントさを表現しています。今までのような強さやアロマティックさやタンニンよりも、繊細さやエレガントさを意識した白ワイン。

ビアンコ・ムーニ　2021

¥6,500　　B-4

生産者　ダニエーレ・ピッチニン
生産地　伊　ヴェネト
葡萄　　シャルドネ60％、ドゥレッラ40％

ラ・ビアンカーラのアンジョリーノの一番弟子ダニエーレ！シャルドネの個性を感じ、すっきり感とエキス感が綺麗にバランスしたまろやかな味わい！柑橘の香りに、完熟したフルーツや蜂蜜のニュアンス。充実した果実感に寄り添う躍動感のあるミネラル、ハリのある酸とほろ苦さを感じ、バランスの良い旨味を感じます。非常に長い余韻と豊かな風味が魅力。

キュヴェ・ボヴァン・ブラン　1,000ml

¥6,600　　B-1

生産者　エルヴェ・ヴィルマード
生産地　仏　ロワール
葡萄　　ソーヴィニヨン・ブラン

地元のナチュラルなワインを扱うワインバーやレストランでもオンリストされるほど信頼が厚いワインです。可愛い牛（＝Bovin）のデザイン。大容量１リットル瓶で、早詰め、早飲みがコンセプト。プリムールのような気軽なワイン。