キュヴェ・シリュス 2021

¥6,700　　F-6

生産者　フォン・クローズ
生産地　仏　ローヌ
葡萄　　シラー100％

某有名ワイン評論家も「南仏を代表する一流のドメーヌ」とコメントし、大絶賛した造り手です。パワフルなタンニンと凝縮感のある果実味で、シラーの美しさを余すところなく表現しています。力強くスパイスのニュアンスが強いので、鴨肉や燻製料理なんかと良く合いそうです。試飲時にグラスから漂う香りだけでもうKOされちゃいました。（弊社ソムリエ談）

コトー・デュ・ポン・デュ・ガール　キュヴェ・デ・ガレ 2020

¥4,000　　D-5

生産者　エステザルグ共同組合
生産地　仏　ローヌ
葡萄　　グルナッシュ、カリニャン、シラー

黒いベリーを想わせる香り、熟したジューシーな果実味にボリューム感のある柔らかい旨味が広がる、バランスのとれたまろやかで大変親しみやすい味わいです。大量生産の安ワインを造る一般的な協同組合とは一線を画す高品質なワインですが、価格はリーズナブル、コストパフォーマンス抜群のナチュラルワインです。

シラー 2020

¥4,800　　D-6

生産者　ドメーヌ・ラター
生産地　仏　ローヌ
葡萄　　シラー

カカオの香りやシラー特有のスパイシーさに、ブラックベリー系のリッチな果実感たっぷり。凝縮感がありますが、ピュアな旨味やまとまりがあり、ガブガブ飲めちゃうワインです。

パパナパトー 2019

¥7,800　　D-5

生産者　ロリータ・セヌ
生産地　仏　ラングドック
葡萄　　シラー

フランス国外でも人気を集め、注目を集める若手生産者のロリータ。以前はパリとカナダのワインショップで働いているうちに、自分でもナチュラルワインを造ってみたくなったんだとか。ワイン名は「papa n’a pas tort（パパナパトー＝パパは間違いない）」という意味です。

フーレ・ド・ザンザン 2019

¥5,200　　D-4

生産者　フィリップ・バデア
生産地　仏　ローヌ
葡萄　　グルナッシュ100%

フランス国内で大ブレイク中！ エチケットはファンキーだけど、ワイン造りは至ってマジメ。太陽の恵みをいっぱい浴びた陽気なナチュラルワイン！飲んだらきっと歌って踊りたくなるかも！？「ザンザン」とはフランス語のスラングで「気の狂った奴の」意味だそうです笑

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　シニャルグ 2021

¥4,800　　E-6

生産者　ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット
生産地　仏　ローヌ
葡萄　　グルナッシュ50%、シラー30%、ムールヴェードル20%

凝縮感がありながらも柔らかく、エキス感のある優しい口当たり。お手頃な価格を上回る高品質な味わいで、フランス国内でも高く評価されています。

バビオル 2019

¥6,200　　D-5

生産者　アンドレア・カレク
生産地　仏　ローヌ
葡萄　　グルナッシュ60％、シラー40％

破れたシャツに短パン、タバコがトレードマーク。
キャンピングカーで寝起きする、ちょっと変わり者な造り手です。
濃すぎず酸と旨味のバランスに優れた、どこか人懐っこいワイン。