ヴーヴ・オリヴィエ　カルト ドール ブリュット N.V.

¥12,000 C-1

生産者　ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス
生産国　フランス　シャンパーニュ地方
葡萄　　ピノムニエ　ピノノワール


レコルタン・マニピュランと呼ばれる自社畑のみで採れる葡萄を使い、自分達でシャンパーニュを造り上げる生産者です。黒葡萄特有の華やかなアロマがあり、
味わいは繊細なきめの細かい泡立ちはもちろんのこと、広がりのあるジューシーさがこのキュヴェの特徴です。