ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2019

¥6,400　　D-8

生産者　レッチャイア
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

「お値打ちな極上ワインを造る」をモットーに、伝統的な手法で恵まれたテロワールを表現する生産者です。ベリーやミネラルの香りに、赤く熟した果実は非常に柔らかく、品の良いタンニンともバランスが◎。サンジョヴェーゼ・グロッソの魅力をシンプルに親しみやすく表現したフルーティな味わい。タンニンもしっかりと感じる、クラシックなトスカーナワインです。

リヴァ・レオーネ　バローロ 2018

¥7,400　　F-13

生産者　MGM
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　ネッビオーロ

美しく輝くオレンジがかったルビー色で、チェリーや木苺の赤系果実と、バラやスミレの華やかなアロマが広がります。繊細且つ力強い果実味に、上質なタンニンが程良く溶けており、ボリューム感のある長い余韻が楽しめる、バローロです。

バローロ・ソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロ 2018

¥14,800　　F-13

生産者　ジャコモ・グリマルディ
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　ネッビオーロ

バローロの生産者としては、比較的新しい造り手ですが、「樽の味を感じるワインは失敗作だ」という言葉どおり、彼のワインはバリックを使用するも、樽の味を全く感じさせず、果実と透明感、そしてエレガンスを兼ね備えています。バラ、スミレ、クローブのアロマティックな香りに、フィニッシュにはメンソールやタールのニュアンス。丸く優しさに満ち溢れており、バローロとはこれほどまでに美味しいものなのだと再確認してしまうほど。

バローロ・リゼルヴァ・ブリッコ・ボスキス・ヴィーニャ・サン・ジュゼッペ 2015

¥30,000　　F-13

生産者　カヴァロット
生産地　伊　ピエモンテ
葡萄　　ネッビオーロ

ロバート・パーカー氏が絶賛するバローロの名手が造る、最上級キュヴェ。繊細な果実味と長期熟成能力を備えた、クラシカルなバローロです。バローロで初めて有機栽培を導入したのが、このカヴァロットと言われており、重厚で深みがありながらも美しさを兼ね揃えた銘醸ワインです。果実味と樽の風味が、熟成で溶け込み調和し、どこまでも続いていく長い余韻。思わずため息が漏れてしまいます。

サンジョベーゼ 2013

¥5,700　　D-8

生産者　レッチャイア
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

「お値打ちな極上ワインを造る」をモットーに、伝統的な手法で恵まれたテロワールを表現する生産者です。モンタルチーノの畑のサンジョベーゼ100％で造られた、いわば「プチ・ブルネッロ」が、長い瓶熟を経て、ようやく飲み頃となってリリースされました！

マッキオーナ・ディエチアンニドーポ　2002

¥16,000　　D-9

生産者　ラ・ストッパ
生産地　伊　エミリア・ロマーニャ
葡萄　　バルベーラ、ボナルダ

ラ ・ストッパの上級キュヴェ「マッキオーナ」を更に熟成。19年熟成でしか出せない魅惑的な味わい。若いうちは濃厚で甘く、黒に近い色調だったマッキオーナですが、透明感のある色調で透き通っています。甘みは果実の甘みではなく、腐葉土のような熟成からくる甘み。質実剛健だった2002年は、魅惑的で超エレガントなワインに変わっています。

サンタンティモ・ロッソ 2015

¥5,100　　D-8

生産者　レッチャイア
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　カベルネ・ソーヴィニヨン 1/3、メルロー 1/3、 サンジョヴェーゼ・グロッソ 1/3

モンタルチーノ地区で栽培されるカベルネやメルロなど国際品種メインで造られ、「モンタルチーノのスーパータスカン」に位置づけられるD.O.C. がサンタンティモ。様々なベリー系果実のコンポートを思わせる凝縮した果実味にシルキーなタンニン。スケールの大きく、濃厚かつ柔らかな味わいが魅力

バルコ・レアレ・ディ・カルミニャーノ 2021

¥4,600　　E-9

生産者　アンブラ
生産地　伊　トスカーナ
葡萄　　サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラー

カルミニャーノのエリアで昔ながらの有機栽培や製法で造る、素朴なトスカーナワイン。熟度が高く、質の高い果実感を感じます。派手さはありませんが、程よくジューシーでしみじみ美味しい、軽やかな赤ワインです。

シラー 2019

¥5,900　　D-8

生産者　ガウディオーゾ
生産地　伊　シチリア
葡萄　　シラー

シチリア島トラパニの若いワイナリーで、元々はオリーブ農家だったそうです。さくらんぼなどのフレッシュな赤い果実の心地よいアロマ。アルコールは抑えられ、シラー特有のスパイシーさはそのままに、タンニンは滑らか、軽快で飲みやすいワイン。先入観なしに味わって頂きたい、食事のお供にピッタリのナチュラルワインです。

ネロ・ダーヴォラ 2021

¥3,500　　E-6

生産者　ラヴォラータ
生産地　伊　シチリア
葡萄　　ネロ・ダーヴォラ

シチリアを代表する土着品種のネロ・ダーヴォラは、凝縮した果実感とスパイスの香りに、ふくよかで柔らかく、甘みのあるタンニンが特徴。2006年のドイツW杯サッカーで、伊代表が宿泊したホテルで採用され、好評だったそう。